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基本要求：

1. 培養基能夠滿足產物的合成。 

2. 發酵后所形成的副產物盡可能的少。 

3. 培養基的原料應因地制宜，價格低廉；且性能穩定，資源豐富，便于采購運輸，適合大規模儲藏，能保證生產上的供應。 

4. 所選用的培養基應能滿足總體工藝的要求，如不應該影響通氣、提取、純化及廢物處理等。

     一般來說，未開封的脫水培養基應避光儲存于25℃下陰涼干燥處，開過封的脫水培養基應蓋緊瓶蓋注意密封儲存。已配制好的培養基、緩沖液一般可儲存于2—25℃陰涼干燥處，有條件置冰箱冷藏儲存更好，否則必須在2d內使用完畢。USP中有明確規定：置2—25℃陰涼干燥處如果培養基分裝并儲存于非密閉性容器內（如試管、三角燒瓶），則其使用期限為1個月，但該培養基 的靈敏度試驗和其他 的相關質量檢查務必在距使用時的前2周內完成；如果培養基儲存于密閉性容器（如螺旋蓋瓶）內，則其使用期限為1年，但該培養基的靈敏度試驗和其他的相關質量檢查須在距使用前3個月內完成：如果實驗室購買的成品型培養基儲存于密閉容器內，實驗室可抽取部分代表性樣品進行無菌檢查試驗和靈敏度試驗。并根據自己的儲存條件來制定合理的培養基儲存期，對培養基的存儲環境條件進行監控和記錄，并且要對相應的儲存期和儲存條件進行確認。 
     滅菌后的培養基等物品應置適當條件下保存至規定的有效期，并對保存條件進行確證。

表  無菌物品的存儲條件

培養基2—8℃條件保存期限

     有效期已過的培養基、緩沖液、稀釋液、淋洗液和試劑必須立即丟棄，不得再用于檢測中。實驗室應建立簡易的庫存控制系統，有專人保管和建立臺賬，包括品名、規格、批號、數量、有效期、進貨日期、使用日期和數量、以及領用人等信息，以隨時掌握有關信息。