全自動連續拉伸真空包裝機的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,
使微生物失去生存的環境。實驗證明:當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色,因此還需與其它輔助方法結合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)
全自動連續拉伸真空包裝機配置:
1、設備采用日本三菱plc電腦控制。
2、整機采用日本三菱觸摸屏
3、全自動連續拉伸真空包裝機采用日本三菱伺服系統控制
4、進口鏈條。進口電器。
5、氣動部分采用中國臺灣亞德克氣動閥。
6、全自動連續拉伸真空包裝機采用原裝德國(BUSCH)RA0203D環保型高真空度拉
伸真空包裝機無污染專用大真空泵,每小時抽氣量200立方米,真空泵真空度達到0.1毫巴。
7、進口光電跟蹤系統
8、整機采用鋁鎂合金板式結構。
9、設備長度5.6米左右。