KRTelisa檢測(cè)試劑盒以往的研究表明，社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位低的人往往更加肥胖，但關(guān)于導(dǎo)致肥胖的原因卻鮮有共識(shí)。在這項(xiàng)新研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)這類肥胖可能是由自卑感所致。
志愿者被要求想象所在不同的社會(huì)階層及經(jīng)濟(jì)地位。有些人設(shè)想處在或接近社會(huì)較底層，而另外一些人設(shè)想處在社會(huì)的中層或高層。緊接著，志愿者完成了一份自助餐需求的調(diào)查問(wèn)卷，描述了自己較想攝入的食物類型。另外一項(xiàng)研究中，研究人員讓志愿者前往實(shí)地享用自助餐，選擇較想攝入的食物。研究人員發(fā)現(xiàn)，那些設(shè)想處在或接近社會(huì)較底層的志愿者，不僅在虛擬自助餐中攝入更加多的食物，而且在實(shí)際自助餐中攝入量也更加多。此外，研究人員還發(fā)現(xiàn)，與其他志愿者相比，這些志愿者在自助餐中消費(fèi)高脂肪食物更加高。
研究人員認(rèn)為這些結(jié)果表明，經(jīng)濟(jì)所致的自卑感往往使人消費(fèi)不健康的食物，從而導(dǎo)致體重增加。他們還認(rèn)為，這種反應(yīng)可能來(lái)自自適應(yīng)的歷史過(guò)程。當(dāng)沒有可靠的食物來(lái)源時(shí)，攝入更多的食物尤其是高脂肪食物會(huì)讓人感覺更有意義，因?yàn)檫@些食物可以幫助機(jī)體增加脂肪以作為后續(xù)艱難時(shí)期的熱量來(lái)源。
對(duì)于社會(huì)性動(dòng)物，從屬地位或社會(huì)地位低下與熱量攝入增加和體重增加有關(guān)。同樣與飲食相關(guān)的健康風(fēng)險(xiǎn)，如肥胖和糖尿病也不成比例的在社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位低的人群中更加普遍。在此之前，人們還未清楚僅僅是社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位的主觀經(jīng)驗(yàn)是否就足以刺激人體消耗更高的熱量。而這項(xiàng)研究剛好證實(shí)了這一點(diǎn)，研究人員發(fā)現(xiàn)僅僅是社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位低下的主觀意識(shí)就能刺激人們的食欲。
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