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進口真空泵冷凍真空干燥技術(shù)的應(yīng)用:
1、在醫(yī)藥方面的應(yīng)用
在西藥生產(chǎn)中的應(yīng)用。冷干技術(shù)應(yīng)用于西藥技術(shù)于1935年,1942年由于戰(zhàn)爭的需要,大量抗生素都采用了冷干法生產(chǎn)。此后,世界各國用冷干法生產(chǎn)的西藥品種越來越多,注射用的各種針劑,幾乎全都用冷干法生產(chǎn),還有些原料用藥、研制的新藥等,用冷干法生產(chǎn)能提高產(chǎn)品質(zhì)量。
在中藥生產(chǎn)中的應(yīng)用。冷干技術(shù)在中藥生產(chǎn)中應(yīng)用比較晚,只是用來干燥中藥原料或單一的中成藥,如人參、鹿茸、鹿鞭、鹿尾巴、靈芝、山藥、天麻、枸杞、蛙油、冬蟲夏草、蜂王漿等。后來日本采取漢藥西制的辦法,拋棄熬藥壺、采用中藥西制工藝,將配置好的中成藥經(jīng)浸漬、提取、過濾、濃縮、真空冷凍干燥后,再制成粉劑、片劑、或針劑,解決了吃中藥難、攜帶不方便的問題,也改變了人們對中藥只治慢性病、不治急病的看法。我國是中藥發(fā)源地,中藥的制藥改革卻很慢,發(fā)展冷干技術(shù)是中藥改革的方向。
2、在醫(yī)療事業(yè)上的應(yīng)用
1940年冷干人血漿開始進入市場,之后的幾十年內(nèi),采用冷干法長期保存動脈、骨骼、皮膚、角膜和神經(jīng)組織等各種器官的工作逐漸開展開來。因為冷干時可以保持生物細胞不被破壞,冷干后生物體仍然具有生命力。復水后,生物體可以復活再植。隨著醫(yī)學科學的發(fā)展,人體的其他器官也可望冷干儲存,以便復活再植。
3、在生物制品方面的應(yīng)用
冷干技術(shù)在生物制品方面的應(yīng)用比較早。生物制品是人或家畜注射用的活性疫苗,要求清潔、純正、不染菌、不變異、活性生命力強。在冷干過程中要求活菌菌苗存活率達到50%以上。活毒疫苗的毒力或滴度下降小于0.5。
4、在食品工業(yè)中應(yīng)用
早的是食品凍干技術(shù)與設(shè)備出現(xiàn)在丹麥,大約在1943年。到目前為止,已經(jīng)采用冷干法加工的食品種類主要有以下幾種。
● 烹飪原料:肉、蛋、魚、蔬菜等。
● 土特產(chǎn)品:蘑菇、黃花菜、香椿芽、苔菜以及各種山野菜。
● 調(diào)味品:蔥、姜、蒜、香料、香精、輔料、色素、湯汁等。
● 食品工業(yè)原料:奶粉、蛋粉、茶葉、干果粉、豆粉、肉粉、植物蛋白質(zhì)等。
● 飲料類:咖啡、果珍、山楂粉等。
● 補品類:鱉粉、花粉、蜂雛粉、蜂王漿粉等。
● 水果類:香蕉、蘋果、草莓、菠蘿、水蜜桃、獼猴桃、哈密瓜等等。
● 蔬菜類:菠菜、香菜、元蔥、土豆粉、青刀豆等。
● 肉類:牛肉、雞肉、兔肉、雞肝、牛肝、羊肝豬肝等。
● 水產(chǎn)品類:魚、蝦、扇貝、海參、海帶等。
上述各類凍干產(chǎn)品還都是單一種產(chǎn)品,凍干的目的是便于儲藏和運輸。從發(fā)展的眼光看,今后的凍干食品應(yīng)該是合成的功能性食品。
5、冷干技術(shù)在材料科科學方面的應(yīng)用
凍干技術(shù)在材料科科學方面的應(yīng)用時近幾十年的事。主要是用來制備各種超細微粉(亦稱納米粉)。
6、普諾克進口真空泵在其他方面的運用
● 動植物標本的凍干
● 凍干技術(shù)在植物生長和土壤研究中的應(yīng)用。
● 凍干技術(shù)在考古和古舊書畫復原方面的應(yīng)用。
● 凍干技術(shù)在放射性同位素及廢核燃料處理中的應(yīng)用。
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